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EducaciOnline

EducaciOnline Presentación

EducaciOnline nació en 1998 como iniciativa de la UOC Universitat Oberta de Catalunya y Enciclopèdia Catalana.


EducaciOnline es una empresa que surge de la sociedad del conocimiento que utiliza las tecnologías de la comunicación (TIC) para facilitar la formación de las personas a lo largo de su vida.


EducaciOnline ofrece formación de grado superior utilizando de forma intensiva las TIC, lo que le ha permitido adaptar la metodología de formación on-line desarrollada por la UOC, y aportando un modelo educativo basado en la personalización y el acompañamiento del estudiante.


Al mismo tiempo, el hecho de tratarse de una enseñanza no presencial, permite romper las barreras del tiempo y el espacio dando la posibilidad de estudiar a muchas personas que de otra forma no podrían hacerlo, y permite compaginar la formación con la vida laboral y profesional.


EducaciOnline tiene como propósito ofrecer una enseñanza de calidad, próxima al estudiante, para conseguir los mejores resultados y contribuir de esta forma a la formación de los profesionales del futuro, adaptados a las nuevas tecnologías y a las nuevas necesidades del mercado.



Curso de Formación Superior en Dietética y nutrición
Tipo de Curso Cursos
Método Online/distancia
Categoría Salud
Formación Mínima Requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro EducaciOnline
Lugar España
Fecha de Inicio Consultar
Duración 180 horas
Precio Consultar


Nota importante

La alimentación es uno de los aspectos más importantes en el tratamiento de la mayoría de las
enfermedades crónicas y cualquier profesional dedicado al cuidado de personas necesita conocimientos
sobre los aspectos más importantes que influyen en la salud y el bienestar.
El curso ofrece una visión completa de los aspectos básicos en las distintas situaciones de la vida, así
como la valoración nutricional y la planificación de dietas y aspectos relacionados con la higiene y la
manipulación de alimentos y técnicas culinarias.

Objetivos

El curso capacita para identificar los fundamentos nutricionales y conocer las recomendaciones dietéticas para una alimentación saludable, así como en el tratamiento de las enfermedades de mayor prevalencia. El titulado será capaz de contribuir al diseño de la dieta prescrita por los profesionales de la salud implicados y también de gestionar satisfactoriamente la elaboración y el seguimiento de dicha dieta en distintos ámbitos (cocina, manipulación y administración) y de asegurar su correcta adaptación a las características individuales del paciente.

Palabras asociadas a este Curso


Información Adicional

Titulación oficial: Diploma de extensión universitaria de la UOC en Dietética y nutrición


Temario del Curso

Alimentación y nutrición
Grupos de alimentos
Alimentación en las distintas situaciones de la vida
Alimentación y enfermedad
Alimentación equilibrada
Valoración nutricional
Planificación de una dieta diaria equilibrada
Higiene y manipulación de alimentos
La conservación de los alimentos
Técnicas culinarias
Tendencias actuales en la alimentación


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