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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Quiénes Somos

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.
El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.



Escuela Superior de Hostelería de Sevilla - Taberna del Alabardero

Nace en el año 1993 la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla - Taberna del Alabardero, un proyecto auspiciado por Luis Lezama que, desde sus primeros pasos tiene un objetivo claro: formar a los futuros profesionales de la hostelería en una vocación continua de servicio. Un esfuerzo que, poco a poco, se fue concretando en el camino de la formación integral y del liderato en la gestión. Los retos de la Escuela se han ido ampliando también a la integración profesional de los alumnos, facilitando a los alumnos prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo, así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA EUROPEA DEL AÑO 2000 Y 2005. En este sentido, la filosofía de la Escuela ha sido la de "aprender haciendo".


Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería
Tipo de Curso Cursos
Método Online/distancia
Categoría Hostelería y Turismo
Formación Mínima Requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Lugar España
Fecha de Inicio Consultar
Duración 100
Precio Consultar

Nota importante

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Y COMUNICACIÓN EN HOSTELERÍA” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Objetivos

Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos establecidos y se puede llegar a un mejor desarrollo de la empresa alcanzando un alto nivel de competitividad. Se pretende mostrar la utilización de criterios y políticas que permitan dirigir a los miembros de la plantilla a la consecución de los objetivos de la empresa, dentro de un buen ambiente de trabajo, con la adecuada remuneración y el respeto a sus derechos. Objetivos Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: - Usar las herramientas de liderazgo, gestión y tecnológicas, especialmente las herramientas de planificación y coordinación de los recursos humanos de la empresa. - Tener las habilidades para el liderazgo y la comunicación en relación con los recursos humanos de la empresa. - Dirigir equipos humanos dentro de la organización, atendiendo a las peculiaridades de la actividad. Salidas Profesionales El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director o empleado del departamento de Recursos Humanos.

Palabras asociadas a este Curso


Información Adicional

Titulación oficial: Diploma de curso de “GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Y COMUNICACIÓN EN HOSTELERÍA” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero


Temario del Curso

El curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación está formado por siete temas:

1. Organización y cultura organizacional.
2. Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo.
3. Captación de recursos humanos.
4. Selección y orientación de recursos humanos.
5. La formación en la empresa.
6. Evaluación personal.
7. La comunicación interna en la empresa.


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