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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Quiénes Somos

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.
El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.



Escuela Superior de Hostelería de Sevilla - Taberna del Alabardero

Nace en el año 1993 la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla - Taberna del Alabardero, un proyecto auspiciado por Luis Lezama que, desde sus primeros pasos tiene un objetivo claro: formar a los futuros profesionales de la hostelería en una vocación continua de servicio. Un esfuerzo que, poco a poco, se fue concretando en el camino de la formación integral y del liderato en la gestión. Los retos de la Escuela se han ido ampliando también a la integración profesional de los alumnos, facilitando a los alumnos prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo, así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA EUROPEA DEL AÑO 2000 Y 2005. En este sentido, la filosofía de la Escuela ha sido la de "aprender haciendo".


Curso superior en Recepcionista de Hotel
Tipo de Curso Cursos Superiores
Método Online/distancia
Categoría Hostelería y Turismo
Formación Mínima Requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Lugar España
Fecha de Inicio Consultar
Duración 450
Precio Consultar


Nota importante

La recepción de un hotel es la primera imagen de todo establecimiento hotelero. Este departamento tiene una gran influencia y una gran importancia de cara al público ya que es el primer departamento de todo el hotel con la que el cliente contacta y es considerado el punto neurálgico de un hotel.

La primera impresión que recibe el cliente es de suma importancia para el resto de la estancia y es lo que hace que se predisponga a favor o en contra del resto de departamentos. Por tanto, los profesionales de la recepción deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio al cliente y mentalidad comercial. El servicio y la atención al cliente necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. La organización de este departamento variará de un establecimiento a otro, incluso en hoteles de una misma categoría y una misma zona o ubicación puede variar el número de componentes y su forma de organización

Salidas Profesionales
El curso superior está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de recepción, recepcionista, revenue, manager o jefe de reservas.

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de CURSO SUPERIOR EN RECEPCIÓN DE HOTEL, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Requisitos

Para acceder al curso superior de recepcionista de hotel el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.

Palabras asociadas a este Curso


Información Adicional

Titulación oficial:


Temario del Curso

El programa de Curso Superior en Recepción de Hotel está formado por cinco unidades:

I. Área de alojamiento en la industria hotelera
Gestión de reservas. Recepción. Conserjería. Gestión de Pisos. Servicios técnicos
II. El área de recepción
El departamento de reservas. Recepción. Conserjería. Teléfonos. El jefe de recepción / funciones
III. Yield Management
Orígenes del yield management. Filosofía del revenue management. Priorizar precio frente a costes como herramienta para ajustar nuestra. Oferta a la demanda. Reemplazar el diseño de precios basado en los costes por el basado en el mercado. Vender a micro mercados o nichos, no a mercados en masas. Reservas tus mejores productos para tus compradores más valiosos. Tomar decisiones basándonos en el conocimiento, no en suposiciones. Explotar el ciclo de valor de cada producto. Reevaluar continuamente nuestras oportunidades de ingresos. Yield management aplicado a la gestión de un hotel
IV. Inglés aplicado a la recepción
Las frases utilizadas. Los verbos. Example of a hotel conversation. Describing a hotel. Some grammar. Giving directions. Problems with check-in. Curiosidades. Vocabulario del tema.
V. Técnicas de comunicación
Características de la comunicación. Comunicación oral y escrita. El proceso de información frente a la comunicación. Niveles de interdependencia comunicativa. Cultura. Comunicación en el entorno laboral. Vías de comunicación. Estructuras de comunicación e información en la empresa. Dificultades en la comunicación. Elementos para lograr una mejor.


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