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Elaborador de vinos
Tipo de Curso Cursos
Método Online/distancia
Categoría Hostelería y Turismo
Formación Mínima Requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro Formación Universitaria
Lugar España
Fecha de Inicio Consultar
Precio Consultar

Nota importante

Titulación
Superado el programa, el alumno recibirá el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACION PROFESIONAL expedido por FORMACION UNIVERSITARIA. Acreditación que le permitirá justificar sus competencias profesionales y, a la vez será motivo de satisfacción y orgullo profesional.
Asimismo, el alumno podrá solicitar que se le tramite la solicitud de obtención del PRESTIGIOSO DIPLOMA de la ASOCIACION ESPAÑOLA DE ENSEÑANZA TECNICO-PROFESIONAL, donde vendrá recogido sus datos, el curso superado así como la calificación obtenida. (Infórmate de las condiciones de obtención y de emisión).

PROMOCIÓN:
Matrícula gratis

Objetivos

Con este curso podrás elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, etc., recepcionar las materias primas y productos enológicos, estabilizar y clarificar los vinos, realizar catas y envasarlos para su expedición.

Requisitos

Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.

Palabras asociadas a este Curso


Información Adicional

Titulación oficial: Certificado profesional. Validez nacional


Temario del Curso

El curso se estructura en los siguientes módulos:
Seguridad e higiene en la Industria Enológica.
Recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos.
Obtención de mostos para vinificación y conservación. Fermentación en blanco y en tinto.
Conservación de los vinos.
Obtención de vinos de crianza.
Elaboración de vinos espumosos y gasificados.
Obtención de derivados vínicos.
Identificación y clasificación de vinos por medio del análisis sensorial.
Estabilización, embotellado y almacenamiento de los distintos tipos de vinos.


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